微波炉食谱:懒人福音!
哎,你也是跟 我一样,没时间做饭,但是又不想吃外卖,整天吃泡面?那就来试试微波炉食谱吧!这可是懒人福音,几分钟就能搞定一餐,而且还很美味。
我近沉迷于微波炉食谱,简直是打开了新世界的大门。以前觉得微波炉只能热个饭,没想到它还能做出各种各样的美食!
1. 微波炉版“煎”牛排
什么?你以为微波炉只能做一些简单的菜?那你就错了!微波炉也能做出“煎”牛排,而且还很香!
食材:
牛排一块
盐、黑胡椒粉
黄油
步骤:
1. 牛排洗净擦干,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 微波炉碗里放一块黄油,高火融化。
3. 将腌制好的牛排放入碗中,用黄油均匀地涂抹牛排表面。
4. 高火微波2分钟,翻面再微波2分钟。
5. 出炉后,根据个人喜好,可以淋上一些黑胡椒酱或者其他酱汁。
Tips:
牛肉好选择带点肥肉的,这样口感更佳。
微波时间根据牛排的厚度进行调整。
如果你的微波炉有煎烤功能,可以尝试使用煎烤模式,效果更佳。
2. 微波炉鸡蛋羹
鸡蛋羹可是我的爱!以前总是用蒸锅蒸,现在有了微波炉,简直是方便到不行!
食材:
鸡蛋2个
开水(降温到-度)和鸡蛋液一样多
酱油 1小勺
芝麻油/香油 1小勺
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌均匀。
2. 加入温开水,继续搅拌均匀。
3. 加入酱油和芝麻油,轻轻搅拌。
4. 将碗放入微波炉中,高火加热2分钟。
5. 出炉后,用筷子轻轻搅拌,避免鸡蛋羹表面凝固。
6. 放入冰箱,口感更佳。
Tips:
加温水可以让鸡蛋羹口感更滑嫩。
加点香油,味道会更香。
可以根据个人喜好,加入其他调味料,例如葱花、香菇等。
3. 微波炉蔬菜
想吃蔬菜又不想炒?微波炉也是个不错的选择!简单快捷,还能保留蔬菜的营养。
食材:
青菜、西兰花、西蓝花、胡萝卜、土豆等
盐、油
步骤:
1. 将蔬菜洗净,切成合适的大小。
2. 微波炉碗中放入蔬菜,加入少许盐和油。
3. 高火加热-分钟,根据蔬菜的种类和大小调整时间。
4. 出炉后,可以根据个人喜好,淋上一些酱油或其他调味料。
Tips:
可以用膜将碗口覆盖,这样蔬菜更容易熟透。
加入少许水,可以避免蔬菜变得太干。
可以将不同种类的蔬菜混合在一起,做成一份营养丰富的蔬菜沙拉。
4. 微波炉蛋糕
没错,你没看错!微波炉也能做蛋糕!而且还超级简单,简直是烘焙小白的福音!
食材:
鸡蛋2个
面粉50克
糖30克
牛奶30毫升
植物油10毫升
泡打粉1/2茶匙
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器充分打发。
2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无颗粒。
4. 将蛋糕糊倒入微波炉专用的蛋糕模具中。
5. 高火加热2分钟,根据蛋糕模具的大小调整时间。
6. 出炉后,可以根据个人喜好,淋上一些巧克力酱或者其他装饰。
Tips:
可以使用微波炉专用的蛋糕模具,效果更佳。
也可以用马克杯代替蛋糕模具,方便快捷。
可以根据个人喜好,加入不同的馅料,例如水果、巧克力等。
5. 微波炉零食
除了做菜,微波炉还能做各种各样的零食!简直是解馋神器!
食材:
各种坚果、爆米花、薯片等
步骤:
1. 将零食放入微波炉专用碗中。
2. 根据零食的种类和包装上的说明调整时间和火力。
3. 出炉后,就可以尽情享用啦!
Tips:
尽量选择微波炉专用碗,避免碗破损。
尽量选择健康的零食,例如坚果、爆米花等。
微波炉食谱,你学会了吗?
上面只是我分享了几个简单的微波炉食谱,还有很多其他的美食可以尝试,例如微波炉蒸鱼、微波炉烤鸡翅、微波炉煮粥等等。只要你发挥想象力,就能做出各种各样的美味佳肴。
快去尝试一下吧!你会发现,微波炉不仅仅是一个简单的加热工具,它还能带给你更多的美食体验!
你觉得用微波炉做饭方便吗?你喜欢用微波炉做哪道菜?